Zutaten:
1 Packung vegane Bratwürstchen
1 Packung veganer Blätterteig
Etwas Pflanzendrink zum Bestreichen.
Pflanzenöl zum anbraten.
Zubereitung:
Die Bratwürstchen in einer Pfanne nur leicht anbraten.
Den Blätterteig so zuschneiden das man ein Bratwürstchen einwickeln kann.
Die Blätterteigstückchen mit etwas Wasser einpinseln, ein Bratwürstchen darauflegen und zusammenrollen.
Alle Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Pflanzendrink bestreichen.
Die Röllchen werden nun im Vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze nach Packungsangabe gebacken.
Nach dem Auskühlen die Röllchen in kleine Stücke schneiden und auf einen Spieß oder Zahnstocher stecken.