Tomaten mit Mozzarella

Zutaten:

150 g Mozzarella (wir nehmen den gekauften)

3 bis 4 mittlere Tomaten

frischer Basilikum

Zubereitung:

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Den Mozzarella in Scheiben schneiden.

Alles auf einem Telleranrichten und mit frischem Basilikum dekorieren.

Dazu ein frisches Baguette und ein schönes Gläschen veganer Rotwein.