• Manfred Roll

Tomaten mit Mozzarella


Zutaten:

150 g Mozzarella (wir nehmen den gekauften)

3 bis 4 mittlere Tomaten

frischer Basilikum


Zubereitung:

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Den Mozzarella in Scheiben schneiden.

Alles auf einem Telleranrichten und mit frischem Basilikum dekorieren.


Dazu ein frisches Baguette und ein schönes Gläschen veganer Rotwein.


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