Zutaten:
400 g Quarkalternative
frische Petersilie
frischer Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Quarkalternative in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Petersilie und den Schnittlauch kleinschneiden und zu der Quarkalternative hinzugeben und gut verrühren.
Wer mag kann gerne noch etwas kleingeschnittene Schalotte hinzugeben