• Regina Jung & Manfred Roll

Karibikzauber


Zutaten:

1 Becher Mango Lupinen-Alternative zu Joghurt

1 Becher Stracciatella Lupinen-Alternative zu Joghurt

1 Runde Scheibe Schoko-Biskuit ca. 1 cm dick (Ø so groß, dass es in die Dessertschale passt).

Verschiedenes Obst zum Garnieren z. B. Mandarinen, Kiwi, Sternfrucht, Physalis

Schokosplitter und Wunderkerzen


Zubereitung:

  • Eine Schicht von der Mango-Joghurt-Alternative in die Dessertschale geben, dann den Biskuitboden darauflegen und anschließend kommt eine Schicht von der Stracciatella-Joghurt-Alternative darauf.

  • Das ganze wir mit Obst dekoriert. Es sieht toll aus, wenn man die Kiwi in Sternform aussticht.

  • Dann noch ein paar Schokosplitter, und zum Schluss 1-2 Wunderkerzen, fertig ist ein schönes leichtes Dessert. Tipp: Das Dessert etwas stehenlassen, damit der Biskuit sich vollsaugen kann.

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