Manfred Roll
Eingelegter veganer Feta

Zutaten:
200g veganer Feta Alternative
neutrales Öl
eingelegte schwarze Oliven
Kräuter der Provence
Zubereitung:
Das Öl mit den Kräutern in ein verschließbares Glas geben.
Die Feta-Alternative in Würfel schneiden und zusammen mit den Oliven in das Öl geben. Das Öl muss den Feta Luftdicht umschließen.
Die Feta-Alternative sollte nun ca. 2 Tage verschlossen durchziehen.