Cicerella / Cicer = Kichererbsen

Zutaten: 250g Kichererbsen gegart, am besten ohne Salz

ca. 110g Datteln

40g Nüsse (Mandeln,Haselnüsse oder andere)

30g Kakao ohne Zucker

2 EL Ahornsirup

etwas Vanille

120ml Pflanzendrink (am besten mit Calcium)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer gründlich mixen, so dass ein kremiger Aufstrich entsteht.

In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Man kann die Nüsse in einer Pfanne rösten, damit der Nussgeschmack intensiver wird.

Wer es süßer mag, nimmt zwei bis die Datteln mehr.