• Alexander Weber

Cicerella / Cicer = Kichererbsen


Zutaten: 250g Kichererbsen gegart, am besten ohne Salz

ca. 110g Datteln

40g Nüsse (Mandeln,Haselnüsse oder andere)

30g Kakao ohne Zucker

2 EL Ahornsirup

etwas Vanille

120ml Pflanzendrink (am besten mit Calcium)


Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer gründlich mixen, so dass ein kremiger Aufstrich entsteht.

In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.


Tipp: Man kann die Nüsse in einer Pfanne rösten, damit der Nussgeschmack intensiver wird.

Wer es süßer mag, nimmt zwei bis die Datteln mehr.

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