Bratwürstchen im Schlafrock

Zutaten:

1 Packung vegane Bratwürstchen

1 Packung veganer Blätterteig

Etwas Pflanzendrink zum Bestreichen.

Pflanzenöl zum anbraten.

Zubereitung:

• Die Bratwürstchen in einer Pfanne nur leicht anbraten.

• Den Blätterteig so zuschneiden das man ein Bratwürstchen einwickeln kann.

• Die Blätterteigstückchen mit etwas Wasser einpinseln, ein Bratwürstchen darauflegen und zusammenrollen.

• Alle Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Pflanzendrink bestreichen.

• Die Röllchen werden nun im Vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze nach Packungsangabe gebacken.

• Nach dem Auskühlen die Röllchen in kleine Stücke schneiden und auf einen Spieß oder Zahnstocher stecken.