• Manfred Roll

Bratwürstchen im Schlafrock



Zutaten:


1 Packung vegane Bratwürstchen

1 Packung veganer Blätterteig

Etwas Pflanzendrink zum Bestreichen.

Pflanzenöl zum anbraten.


Zubereitung:

  • Die Bratwürstchen in einer Pfanne nur leicht anbraten.

  • Den Blätterteig so zuschneiden das man ein Bratwürstchen einwickeln kann.

  • Die Blätterteigstückchen mit etwas Wasser einpinseln, ein Bratwürstchen darauflegen und zusammenrollen.

  • Alle Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Pflanzendrink bestreichen.

  • Die Röllchen werden nun im Vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze nach Packungsangabe gebacken.

  • Nach dem Auskühlen die Röllchen in kleine Stücke schneiden und auf einen Spieß oder Zahnstocher stecken.

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