Manfred Roll
Asia-Nudeln mit Jackfrucht

Zutaten:
Asia- Nudeln
Champignons
Jackfrucht (Packung oder Dose)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Die Jackfrucht in kleine Stücke zerteilen und salzen, anschliesend scharf anbraten, die Champignons dazugeben und mit anbraten.
Die Asia-Nudeln nach Packungsangabe kochen. Die Nudeln auf einem Teller anrichten, und die Jackfrucht mit den Pilzen darüber geben.